Вход

Фрукты и прочее

Помело - pomelo ( som-o)

Оцените материал
(0 голосов)
Помело. Один из самых крупных плодов семейства цитрусовых.Освежающий фрукт, идеален на завтрак. Помело выглядит как гигантский грейпфрут с толстой желто-зеленой кожурой, под которой скрывается белая мякоть. Внутренность помело разделена
на дольки, с которых нужно снимать оболочку, что бы добраться до освежающей кисло-сладкой мякоти. Цвет мякоти варьируется от светло - желтого до красного, в зависимости от сорта помело и степени его зрелости. Главное отличие помело от грейпфрута, в отсутствии у помело горечи. Особенно цениться сок из данного фрукта. Лучшие фрукты произрастают в Након Патом и Ратчабури. Распространенные виды: Тонг Ди, Као Нам Пунг Тонг Ди – круглый плод с темно-зеленой кожурой; сладкая сочная мякоть розового цвета Као Нам Пунг – грушевидный плод с желто-зеленой кожурой; сладкая светло-желтая мякоть Као Пен - круглый плод с желто-зеленой кожурой; горько-сладкая мякоть светло-желтого цвета. Запах - лучший ориентир при покупке: чем он сильнее, тем богаче и свежее окажется вкус.
Помело используют в приготовлении пряного тайского салата для погашения остроты, а также для приготовления сока.
Питательная ценность и польза для здоровья:
Ценный источник витаминов А, В и С, а также кальция, фосфора и пищевой клетчаткой. Освежающий фрукт, идеален на завтрак. Сезон помело в Таиланде: С июля по сентябрь.
 
Последнее изменениеСреда, 01 апреля 2015 20:38

Галерея изображений

Другие материалы в этой категории: « Папайя-papaya (ma-la-ko) Саподилла или Ламут - sapodilla - ( la-mut ) »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Войти или Зарегистрироваться

яндекс.ћетрика

срочно


Выгодное предложение!
Полностью меблированная квартира
на 15 000$ дешевле.
Продается в связи с отъездом.

С

 

Р

 

О

 

Ч

 

Н

 

О